上周猪肉零售价上涨 牛肉价格保持低位

商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计,上周(10月28日—11月3日)全市猪肉日均交易量小幅减少,零售价上涨;蔬菜日均交易量略减,批发价略有波动;家常水产品价格以涨为主。  与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9036头,减少2.3%;生猪到杭价20.63元/公斤,上涨0.4%;猪肉批发价日均22.27元/公斤,下跌0.6%。上周条肉售价44.5元/公斤、夹心肉38.42元/公斤、腿肉37.92元/公斤、全精肉43.93元/公斤、猪大排42.53元/公斤,较前一周分别上涨1.6%、上涨0.3%、上涨0.6%、上涨1.7%、上涨1.3%。相较于猪肉零售价的上涨,牛肉价格却是“跌跌不休”。据农业农村部数据,全国牛肉价格已经连续11个月下跌,截至10月下旬,牛肉价格跌到了近5年来最低。  上周蔬菜日均交易量3078吨,较前一周下跌3.3%;其中省外蔬菜供应量下跌10.3%,本地蔬菜供应量上涨4.8%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“3涨1平13跌”。价格上涨的品种分别是胡萝卜、西红柿和芹菜;土豆价格持平;价格下跌的品种分别是萝卜、菠菜、小白菜、青菜、包心菜、冬瓜、青圆椒、青尖椒、花菜、大白菜、四季豆、丝瓜和茄子。  普通鸡蛋上周批发价10.8元/公斤,较前一周持平;普通鸭蛋15元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品上周售价“5涨1跌”。鳊鱼、鲫鱼、包头鱼、草鱼和小黄鱼价格上涨;带鱼价格下跌。

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